Home  |   Plante A-Z  |   Glosar  |   Forum  |   Contact
Cicoarea

Articole



Galerie Foto




Parteneri


Cicoarea

Articol vizualizat de 53405 ori

        Desi este cunoscuta pretutindeni in primul rand datorita proprietatilor sale medicinale, cicoarea este renumita si pentru ca este un excelent inlocuior al cafelei. Ea contine un derivat de insulina foarte eficient care transforma compusii non-alimentari, in compusi biodegradabili.
        Denumita stiintific Chihorium intybus este o planta perena originara din nordul Africii, Europa si Asia. Are tulpini ramificate, frunze mici si flori mari, solitare, colorate in albastru-deshis. In scopuri medicinale pot fi utilizate partile aeriene, care se recolteaza in prima parte a perioadei de inflorire a plantei, in lunile iulie-august, cind tulpinile nu au intrat in faza de lignificare. Pentru ca produsul sa fie de calitate superioara se taie si rozeta de frunze bazale. Radacinile se recolteaza in septembrie-octombrie.
        Astazi, cicoarea creste oriunde in lume mai ales in campiile din zone cu climat temperat. Faima sa de planta cu excelente proprietati terapeutice a fost dobandita inca din antichitate, din timpurile egiptenilor care o foloseau sub forma de "fiertura" pentru a trata bolile de ficat si pentru dezintoxicarea organismului. Egiptenii consumau mari cantitati de cicoare deoarece credeau in puterea acesteia de a curata sangele si ficatul de toxine. In Franta, in timpul lui Napoleon, cicoarea era folosita frecvent ca inlocuitor al cafelei.
        Ulterior, utilizarea ei in acest sens s-a extins si in Anglia si apoi in America. Radacina de cicoare este cea care este de fapt folosita ca inlocuitor al cafelei, in timp ce frunzele si florile se utilizeaza in scopuri medicinale sau culinare (mai ales la prepararea salatelor).
        Ca si cafeaua, cicoarea stimuleaza sistemul nervos, ajutand in primul rand la cresterea puterii de concentrare. Este recomandata in starile de somnolenta sau in astenie.
        Datorita substantelor continute, in special cicorina si colina, are puternice efecte laxative, stimuland digestia. Regleaza secretia hormonilor pancreatici si prin aceasta nivelui glicemiei sangvine. Unele studii precizeaza si un efect hipocolesterolemiant al acesteia.
        Dintre compusii chimici mentionam: inulina, cicorina, colina, taninul, acidul cicoric, protide, minerale si vitamine. Acestea se gasesc in concentratii mari mai ales in radacina. Cercetarile arata ca inulina din cicoare reduce mult riscul de aparitie al cancerului intestinal. Taninul are proprietati astringente, dezinfectante, detoxifiante si usor antibiotice. Cicoarea stimuleaza digestia, functia hepatica si ajuta la absorbtia calciului si a altor minerale in organism. Datorita tuturor acestor efecte, cicoarea este indicata in afectiuni precum: gastrite, hepatite, septicemii, enterocolite, paraziti intestinali sau hemoroizi. Pe timpul tratamentelor cu cicoare glucoza se metabolizeaza mai repede, excesul acumulandu-se in ficat, sub forma de glicogen. Acest fapt reduce substantial riscul aparitiei diabetului sau aterosclerozei. Printre afectiuni in care cicoarea s-a dovedit a avea un rol eficient mai putem mentiona: acneea, anemia, anorexia, artrita, astenia, disfunctii ale ficatului, splinei sau pancreasului, depresii, dermatite, migrene, infectii urinare, litiaze sau reumatism.
        In cazul persoanelor cu un apetit alimentar crescut, preparatele pe baza de cicoare se administreaza preferabil intre mese. Cu exceptia tincturilor sau suplimentelor mai noi, cicoarea se administreaza sub forma de infuzie sau decoct.
        Infuzia se obtine adaugand doua linguri de cicoare uscata la un litru de apa clocotita. Se acopera si se lasa circa 10 minute, dupa care se strecoara si se utilizeaza.
        Decoctul rezulta din fierberea a 2-3 linguri de radacina uscata intr-un litru de apa, timp de 15 minute. Cicoarea poate fi utilizata si extern pentru dezinfectarea ranilor, in furunculoze si in cosmetica pentru tratarea tenurilor acneice.


Imagini Cicoarea


Cicoarea, o planta comestibila si terapeutica

Bautura energizanta din cicoare

Cafeaua de cicoare este un excelent inlocuitor al cafelei



Voteaza: Cicoarea


Punctaj:9.09
Voturi: 435
Vizite: 53405
                  


Comenteaza: Cicoarea

Nume:
*Email:
*Comentariu:

      Comentarii:

    User: Stefan
    Data: 29-08-2009
    Comentariu: Pentru toate plantele cu actiune benefica asupra organismului uman, de care ne impiedicam zinlic si pe care le ignoram, nota 10!

    User: neag
    Data: 11-12-2009
    Comentariu: este foarte bine prezentata,mai putin in imaginea ca si planta,nu cred ca o pot recunoaste in natura!

    User: cristi_202@yahoo.com
    Data: 10-02-2010
    Comentariu: Cicoare si cafea de cicoare. tratament

    User: lena
    Data: 21-02-2010
    Comentariu: cicoare e foarte buna, diuretica...etc, eu o flolosesc ca sa ma las de cafea, in schimb e mai scumpa decat cafeaua pentru toate plantele din natura multumim celui de sus!!!

    User: paula
    Data: 06-06-2010
    Comentariu: foarte foarte buna ca inlocuitor de cafea

    User: anna
    Data: 10-09-2010
    Comentariu: e minunata planta lasata de CREATORUL UNIVERSULUI adica DUMNEZEU.cu care vorbesc zilnic.de cand beau ceai de cicoare sau radacina in loc de cafea cam int-o luna am reusit sa dau jos 7 kg .mi-a curatat organele .ma simt f. bine.o recomand la toti .....

    User: bosca m
    Data: 30-09-2010
    Comentariu: NUMAI BUMU DUMNEZEU CREATORUL NEA BINECUVINTAT CU TOATE ACESTE MIRACOLE.

    User: mariana
    Data: 22-10-2010
    Comentariu: anul acesta incep sa-l consum pentru aceasta planta eu dau nota 10

    User: mariana
    Data: 28-10-2010
    Comentariu: eu folosesc multe plante si ma simt bine de acum incep si cicoarea in care am mare incredere de aceia ii dau nota 10

    User: vali
    Data: 01-03-2011
    Comentariu: nu i-m dat importanta pina acum daca este asa e fff bine am o intreb. din planta proaspata nu se poate folosi ceai?

    User: marius
    Data: 11-05-2011
    Comentariu: cicoarea este foarte buna la gust ma bucur si de cate propritati are nota 10 eu folosesc doar ca pe ocafea buna

    User: MARINA
    Data: 16-05-2011
    Comentariu: Tot ce ESTE de la DUMNEZEU este miraculos!!!!!Si este si dovedit si probat DAC NU TE AJUTA DUMNEZEU NU TE AJUTA NIMENI!!!!!

    User: claudia
    Data: 23-06-2011
    Comentariu: nu inteleg de ce se numeste "CICOARE" Mai bine se numea albastrea

    User: tania
    Data: 16-07-2011
    Comentariu: cum se foloseste cicorea pentru scaderea apetitului/pentru slabit?eu am senzatie de foame mai tot timpu.multumesc mult..

    User: valys
    Data: 18-08-2011
    Comentariu: eu beau cite o ceasca dimineata si ma simt f bine este un medicament dar sa nu facem abuz.

    User: RODICA
    Data: 05-02-2012
    Comentariu: FOLOSESC SI EU CICOAREA DE O BUCATA DE VREME . ESTE FOARTE BUNA, MA SIMT FOARTE BINE . NOTA 10

    User: Elisa
    Data: 19-01-2012
    Comentariu: Si eu consum cafea de Cicoare si ma simt foarte bine .O recomand cu incredere.

    User: pedi
    Data: 16-02-2012
    Comentariu: o consumam in copilarie, ne facea bunica cafea de cicoare cu zahar si ne punea peste coji de paine era ca fel de mancare si eram sanatosi cu totii dovada ca stiau si batranii de beneficiile ei miraculoase

    User: sorana
    Data: 27-03-2012
    Comentariu: mai exista pe piata cicoare? cat costa aproximativ un pachet?

    User: Cristian Bocsa
    Data: 20-06-2012
    Comentariu: Am renuntat la cafeaua obisnuita si am inceput sa beau cafea de cicoare.Ma simt ffff.bine si are un gust bun. Cafeaua de cicoare are acelasi efect terapeutic ca ceaiul ? O zi minunata.

    User: radu dud
    Data: 11-07-2012
    Comentariu: vreau sa incerc si eu puterile miraculoase ale cicoarei dar inainte de asta sa discut cu cineva dintre d-voastra ce sunteti deja consumatori al cicoarei, doresc cateva detalii. Multumesc

    User: SABINA
    Data: 07-10-2012
    Comentariu: In adolescenta beam cafea de cicoare cu lapte, la cantinele studentesti,foarte buna.Cafeaua de cicoare instant este benefica? De unde se poate cumpara ?

    User: Anonymous
    Data: 28-09-2013
    Comentariu: excelent.


Articole similare :


Nu exista articole similare!